ルーフトップラウンジ「スカイワイキキ」に春のオリジナルカクテルが登場

ルーフトップレストラン＆ラウンジ「スカイワイキキ」に、新しいカクテルが登場した。専属ミクソロジストのジェニファー・アクリルが創作した「スプリング・サーフカクテルコレクション」は、ハワイのサーフスポットにちなんだ名前がついた7種類の新カクテルだ。今回登場した新カクテルは以下の通り。

スカイワイキキのメニューには、オアフ島の地図とカクテルにちなんだサーフスポットの場所が記載されている。

トレジャー・アット・カエナポイント: キャプテンモルガン・ブラックスパイスドラム、メルロー、グレープフルーツ、シナモン、レモン、パイナップル、アンゴスチュラ・ビターズ
ヨコハマ・オールドファッションド: キコリ・ジャパニーズウイスキー、キナラエロドール・アペリティフ、バカルディ８、リーガンズ・オレンジビターズ
アフターグリーン・ランタンズ: タンカレー・ジン、ミドリ、レモン、ライム、卵白、ブラックハワイアン・シーソルト
ハレイワ・ハーフステップ: ブランデー、レモンジュース、アップルビターズ、プロセッコ
カハラ・バックガール: ピトゥ・カシャーサ、ウオッカ、ライムジュース、オレンジビターズ、ソーダ
ポップス・ミッドナイトミュール: アヴェルナ、ジムビーム、ライム、ジンジャービア、ソーダ、自家製スパイスビターズ
マラエカハナ・ミックス: アップルトン・ジャマイカンラム、ライム、コールドブリュー、ココナッツクレーム、クレーム・ド・カカオ、モールビターズ、シナモン、キアヴェスモークド・シーソルト、トースト・マシュマロ

さらに未成年やアルコールが苦手でも一緒に楽しめる、ノンアルコールのカクテル３種類も、新メニューに仲間入りした。

スカイワイキキ

（2017年4月2日）