「53 By The Sea」で、日本とハワイを代表するスターシェフが2夜限りの夢の饗宴

レストラン「フィフティスリー バイ ザ シー」では、2017年2月9日（木）と2月10日（金）の2日間にわたり、日本料理界を牽引するミシュラン三ツ星レストラン・京都吉兆嵐山本店の総料理長 徳岡邦夫氏と、ハワイ を代表する人気シェフ、アラン・ウォン氏の2人を招き、「Evening Extraordinaire（イブニング エキストラオーディネア）」と題した稀少なスペシャルディナーイベントを開催する。

ハワイ初の夢の饗宴で、グルマンたちは徳岡氏の繊細な日本料理の芸術と、ウォン氏のリージョナルキュイジーヌの融合を満喫することができる。その舞台となるのは、息を呑むようなオーシャンビューが目の前に広がる極上のレストラン、フィフティスリー バイ ザ シー。最高のセッティングで、至福のひとときが提供される。

1晩に100名限定のスペシャルディナーの価格は1人$350（税・サービス別）で、カクテルと7コースディナーが含まれるほか、2人のスターシェフとの交流もある。カクテルタイムは午後6時半から、ディナータイムは午後7時からとなっている。このイベントの詳細は、www.53bythesea.com/EE、ご予約はフィフティスリー バイ・ザ・シー（電話：808-536-5353）へ。

（2017年1月22日）