サーフルーム
SURF ROOM

サーフルームは、ロイヤルハワイアンホテルのメインダイニングだ。別名「ピンクパレス」と称されるロイヤルハワイアンらしく、インテリアからテーブルクロス、食器に至るまでピンクを基調としており、独特の雰囲気を醸し出している。海側の席とビーチとの間は簡単なフェンスで隔てられているのみで、波打ち際までもわずかな距離しかない。砂浜を挟んでピンクとブルーが絶妙なバランスを保っている。

ロイヤルハワイアンホテルがオープンしたのは1927年、ワイキキでも最も古いホテルのひとつだ。ハワイ旅行がメインランドの上流階級の人々のものだった時代から今日まで、このレストランでは多くの人々が同じ景色を眺めながら食事を楽しんできた。海越しに見えるダイヤモンドヘッドや空と海をオレンジ色に染めるサンセット、時代は変われど、変わらぬ景色がここにはある。古き時代に思いを馳せながら、優雅なひとときを楽しんでみたい。

（Waikiki, Oahu）