スイサン
SUISAN

その建物はワイロア川がヒロ湾に流れ込む一角にあった。付近にはリリウオカラニ庭園やナニロア・ゴルフコース、静かなヒロの中でもとりわけ落ち着いたエリアであった。この静かな場所が毎朝、多くの人で賑わい、活気のある声が飛び交っていた。それは97年間も続いた。

スイサン、日本語の水産のことだ。そこは毎朝、魚の競り市が行われる場所であった。地元の漁師たちがヒロ湾やその周辺で捕れた魚を持ち込み、仲買人の威勢のいいかけ声のもとでセリが行われた。スイサンが水産であるように、そのスタイルも日本の魚市場のそれであり、ハワイに渡った日系移民が築き上げたもののひとつであった。

そしてそこはまた、周辺のホテルに宿泊している観光客が朝の散歩がてら訪れる観光スポットでもあった。しかし今ではその光景を見ることはできない。2001年に米国FDＡ（食品医薬品局）の指導により、その設備が近代的でないことなどから、営業を継続することができなくなった。ヒロの伝統がまたひとつ幕を下ろした瞬間であった。

（Hilo, Big Island）