バニヤンベランダ
BANYAN VERANDA

「バニヤンベランダ」、優雅な響きである。シェラトンモアナサーフライダーホテルの中庭に面したテラスにある瀟洒なレストランだ。中庭に立つ巨大なバニヤンツリーの木陰にあることから、バニヤンベランダと名付けられた。

ハワイを訪れると、必ずここに立ち寄るという人は多い。夕暮れ時にサンセットを眺めながら、このレストランで食事を楽しむ時間は至福のひとときだ。テラスから見上げるバニヤンツリーとその向こうのワイキキビーチ、青い海が、テラスの開放感をいっそう高めてくれる。磨き上げられたマホガニーの床が高級感を醸し出している。

旅行者を惹きつけるのは、ロケーションだけではない。モアナホテルの伝統が、このレストランを他とは違う格別なものにしているのだ。1901年に開業したモアナホテルはワイキキのファーストレディと呼ばれ、高級リゾートホテルの象徴であった。以来、伝統のもとに受け継がれてきたモアナ独特の落ち着いた雰囲気が、旅行者を心からリラックスさせるのだ。

訪れる人をさらに魅惑するのは、このレストランのメニューだ。ここで味わうアフタヌーンティーやサンデーブランチは、ハワイでの滞在を特別なものにしてくれるのである。

（Waikiki, Oahu）